世界三大名刃：大马士革刀，克力士剑，日本刀。

三大名刃中，日本刀也是东亚唯一一把入围的名刃。也是东亚文化圈中非常重要的一个组成部分。相信大家看过的名刀肯定也不在少数。

图为日本战国时代的武士佩刀骑马图

今天我们只谈技艺。

日本刀（にほんとう，Nihontou），由唐代的唐刀改良而成 ，在日本又称为刀（かたな，Katana）。全称为平面碎段复体暗光花纹刃，世界三大名刃之一。依据形状、尺寸分为太刀、打刀（刀）、胁差（胁指）、短刀等。广义上还包括长卷、剃刀、剑、枪等。自古以来作为武器的同时以其优美的造型著称，很多名刀被当作美术品收藏，并寓含着武士之魂的象征意义。与其他国家的刀类不同、日本刀最大的一项特点就是在外形装饰之外刀体本身展现出艺术感。在日本制刀人被称作“刀工”、“刀匠”、或“刀锻冶”

日本武士刀最早于五世纪左右的古坟时代开始出现，受中国、朝鲜影响，那时候制造出来的日本刀是没有弧度的直刀。而后来被大家称为日本武士刀的多指始于十一世纪初的刀身有弧度的刀。其最早的刀工是京都的三条宗近和伯耆（鸟取县）的安纲。镰仓时代（十三～十四世纪），刀工几乎遍布全国，迎来了日本刀制作的全盛时期，各富地域独特的作风。京都的栗田口吉光、相模（神奈川县）镰仓的正宗、备前国福冈的一文字吉房和长船的光忠等都是为人所熟知的名工。室町时代后期，取代刀刃向下挂于腰间的太刀，刀刃向上插于腰带间的刀成为主流。江户时代的刀，与之前的古刀相对称为新刀。这一时代，京都、大阪、各地城市中均住有刀工，制作出弧度较小、烧有华丽刃纹、作风崭新的刀剑。

日本刀的结构

从上图中大家可以比较清晰的看到武士刀，也就是日本刀的主要构成部分。这是一把打刀，也就是一种比较普及的武士刀。下面我们就来细细的剖析一下。

一，头∶刀柄头部盖子，柄上丝绳在‘头’ 面打结， 多为铜铁等金属制品。

二，柄卷∶缠绕于刀柄上的丝绳,其作用在固定 面的‘中心’并使刀柄益于手握不易脱落。

三，柄：刀柄上的装饰品绝大多数金属制品，做工精细，在日本金属工艺领域 是收藏家的最爱。

四，镡∶或称锷，即现代所通称的护手或剑格。作用与护手同，除保护手掌外也是拔刀时必用的部位，同时也是刀装 饰最讲究的配件，与目贯同样是收藏家心目中别有一番天地的收藏重点。

五，粟形∶刀系于腰部时固定刀鞘防止滑落。多为木制或角制。

六，下绪∶刀叉于腰部时将下绪尾端结在腰带上。防止刀鞘滑落、材质多为丝制。

七，铛∶刀鞘尾部护套，多为金属制或角制。

八，柄鲛∶包裹在刀柄上的鲛鱼皮，国内俗称鲨鱼皮。该鱼原产于南洋一带，成长的鱼长约一尺半左右，皮革表面满布突出状的细石颗粒使柄卷易于缠绕在刀柄上，鲛皮自古价格不廉，却被武士所喜爱且争相抢购。

九，笄∶固定刀刃与装饰用，又可当发簪与耳钯，绝大多数是铜或铜合金制品。

十，返角∶防止刀鞘突出落地之装置，多为木，角器，如为金属制品则称‘责金’。但并非每刀都有此配件。

上面所讲的都是武士刀的装饰，以及配件。真正的武士刀的灵魂：刀刃！刀刃并不是所有匠人都可以经手的。正宗的日本刀在制作手法上具有相当高的技术，总体来说需要经过选钢、冶炼、锻造、刀工制刃、淬火、研磨之后，由刀工配白木柄鞘以保存刀刃待售之用。而上述的主要构成，如刀柄、鞘、镡等刀装为另一行当，由专门的金工（锷工）装饰，且各有名师。

 

 

责编：王冰