小暑至,盛夏始

 今日小暑

“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”今日05:50:38,迎来小暑节气。每年7月6-7日,太阳到达黄经105°时,小暑节气开始。小暑是农历二十四节气之第十一个节气,也是夏天的第五个节气。

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小暑天气和农事

小暑为小热,还不十分热,到了大暑才是一年中最热的时候。小暑时节,江淮流域梅雨即将结束,南方前一阵的洪涝灾害也逐步缓解,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,而华北、东北地区进入多雨季节,所以防洪、防涝尤为重要。有农谚:“大署小暑,灌死老鼠”之说。此时,全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。

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小暑三候

唐代诗人元稹曾以小暑三候为题写过一首《小暑六月节》。

倏忽温风至,因循小暑来。

竹喧先觉雨,山暗已闻雷。

户牖深青霭,阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。

诗歌中提到的温风、蟋蟀和鹰分别对应小暑的三候。

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一候,温风至:小暑时节,大地上便不再有一丝凉风,所有的风中都带着热浪。

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二候,蟋蟀居壁:由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热。这也就是为什么到了夏天下伙伴们都可以很容易的抓到蟋蟀!夏天的回忆有没有!

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三候,鹰始挚:也就是说老鹰开始高飞,其原因是老鹰也感受到地面气温太高而在清凉的高空中活动。

小暑饮食风俗

食新

过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。

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饺子

老话说得好“头伏饺子二伏面”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

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黄鳝和藕

俗话说“小暑黄鳝赛人参”,南方很多地区讲究在小暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿,强筋骨等作用。

此外,民间素有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等,具有清热养血除烦等功效,适合夏天吃。

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趁热好养生

小暑是二十四节气中的第11 个节气,也是人体阳气最旺盛的时候,“春夏养阳”,所以小暑养生应以保护人体的阳气为原则。

调心。小暑气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,应按五脏主时,夏季为心所主,应该顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛,以符合“春夏养阳”之原则。

化湿。建议:勿犯湿。出汗即刻换衣,天晴晒被褥衣物,除去潮气;勿大汗。少行剧烈运动,免伤津;勿犯冷。空调不宜多吹,尤其不宜当头吹。夏季瓜果、冷饮、烧烤食品适量;勿冒暑。即当热不宜外出;宜避暑。如有条件,可入山或临水避暑。

夏季又是消化道疾病的多发季节,在饮食调养上要改变饮食不节、不洁,以及有所偏嗜的不良习惯,饮食应以适量为宜。

 

 

 

责编:王冰

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